山东烧烤小料在生活中当然也是很常见的。因为它的优点是比较突出的，所以选择使用它的人也是比较多的。今天也借助这个机会为大家来介绍一下山东烧烤小料如何使用?

　　山东烧烤小料是烤肉烹调技法之一，根据其制作特点，一般采用腌制、粘剥、蒸煮三种调料方法。该产品实际上是在烧烤之前制作的，所用的称为腌料;也可以在蔬菜煮熟后进行调味，所用的山东烧烤小料常称为酱汁。一般在烤制食物快要成熟时进行，所用的调料称为撤料。但你要知道的是，在使用这三种烧烤调料的时候，根据原料的不同特性和所要达到的食物口味要求，分别采用了四种调料方法。根据生产需要，三种调味方法可以灵活使用，也可以单独使用。比如中式，当然除了大而厚的原料，小而薄的原料，素菜一般不需要腌制和调味，而是在烤的过程中直接调味，有时会撒上油芝麻油或色拉油不时。

　　山东烧烤小料口味通常根据人们不同的口味和喜好而变化，可调整为辣、五味或偏辣、微辣、中辣和浓辣。但是韩国的特点是原料必须事先腌制和调味。采摘时，一般会加入一些水果和洋葱，使煮出来的食物香而不腻。建议烤的时候不要调味，要蘸着酱吃。我们在腌制山东烧烤小料的时候，通常会用到“五辣”的食材，即辣椒、大蒜、葱、姜、葱。“辣”是韩式烤肉的主打风味。确定要准备的山东烧烤小料的风味特征。判断烧烤食材的风味特征，需要了解烧烤食材用于什么种类的食物，以及如何使用。在处理调味料与主料的关系时，要注意原料的甜度和原味。如果没有味道，就让它好吃，如果好吃，就让它更漂亮。淡淡的味道使山东烧烤小料变得浓郁;浓郁的味道使它清淡;味道突出;味道的差异消失了。然后根据原料的气味强度，考虑加工过程中产生香味的因素，在成本范围内确定合适的使用方法。