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胡椒粉
胡椒是海南最著名的特产之一,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。
孜然粉
孜然粉主要由多种香料一起调配磨制而成的。 孜然粉 是我们生活中最常用的一种调味料之一。常用于烹饪牛、羊肉,能够祛除其腥味,令其肉质更加鲜嫩。
小茴香
裂叶荆芥(学名:Nepeta tenuifolia Bentham)是唇形科、荆芥属植物。一年生草本。
香叶
香叶,中药名。为牻牛儿苗科植物香叶天竺葵Pelargonium graveolens L'Herit.的茎叶。
黑胡椒海盐调味料
海盐具有一定的抗抑郁的租用,因为海盐中含有一些有益于人们精神健康的物质,可以缓解神门的精神,还具有一定的促进睡眠的作用,很适合一些抑郁症患者使用。
女生红糖
红糖(brown sugar)指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。
绵白糖
绵白糖简称绵糖,也叫白糖,是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻,结晶颗粒细小,并在生产过程中喷入了2.5%左右的转化糖浆。而白砂糖的主要成分是蔗糖,故绵白糖的纯度不如白砂糖高。
姜汁红糖
姜汁红糖主要有三种制作方式(1)传统制作方式:用生姜切片,加入水中烧开,然后再加入红糖熬制5分钟左右,即可食用
单晶体冰糖
单晶冰糖是由砂糖提纯溶解后结晶而成,呈单晶体状 (构成整个晶体的各种离子或原子全都是按照一定的方向和顺序排列的叫单晶体。如果由多个单晶体混乱地结合在一起,晶体之间有明显的界限,这样的晶体就叫多晶体)。
单晶冰糖又称单晶体冰糖,根据颜色分为白单晶冰糖和黄单晶冰糖。
将白砂糖放入适量水加热溶解,过滤后输入结晶罐,使糖液达到过饱和,投入晶种进行养晶,待晶粒养大后取出进行脱蜜及离心甩干,经通风干燥,过筛,分档后包装出厂。
产妇红糖
产妇红糖是由阿胶、胡椒和红糖为主要原料配制作而成的产品。好的红糖颜色呈深红色或棕褐色,由于含有一定的糖蜜成份,会有些粘。味道纯正,有红糖特有的焦香味和糖蜜的香味。红糖有小的结块是完全正常的现象,这是因为红糖在熬制过程中,由于受热不均匀或糖蜜粘的原因造成的,不会影响食用的。
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